Trucs culinaires
Conservation des asperges
Défaut truc réfrigérateur Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Conservation des asperges
La meilleure façon de conserver les asperges au réfrigérateur est de couper un peu la base de l'asperge (au ciseau ou couteau) et de mettre les asperges à la verticale (tête vers le haut) dans un récipient genre pot à jus, rempli d'un pouce ou deux d'eau et de couvrir de papier transparent.
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