Thématique : Le thé et le café
Le thé et le café parfument généreusement de nombreux plats. Les mousses au café ainsi que les sauces au thé sur le rosbif sont très nombreuses et ajoutent des saveurs déliceuses.
Cette semaine, nous vous proposons quelques recettes aux aromes de thé et de café parmi les préférées des internautes. En particulier, essayez la recette de Gâteau mousse au chocolat, un véritable succès avec plus de 30 commentaires !
Par ailleurs, la chronique de Marc sur le thé vert est également présente dans les liens suggérés. Si vous l'avez manquée lors de sa première parution, voici l'occasion rêvée d'en savoir plus sur cet aliment surprenant.
Bonne semaine !
L'Equipe de Recettes.qc.ca
Nicolas Bonneau
& Marc Gauthier
Cette semaine, nous vous proposons quelques recettes aux aromes de thé et de café parmi les préférées des internautes. En particulier, essayez la recette de Gâteau mousse au chocolat, un véritable succès avec plus de 30 commentaires !
Par ailleurs, la chronique de Marc sur le thé vert est également présente dans les liens suggérés. Si vous l'avez manquée lors de sa première parution, voici l'occasion rêvée d'en savoir plus sur cet aliment surprenant.
Bonne semaine !
L'Equipe de Recettes.qc.ca
Nicolas Bonneau
& Marc Gauthier
Le saviez-vous ?
Il existe deux grains de café principalement disponibles sur le marché: l'arabica et le robusta.
L'arabica occupe la part la plus importante du café en Amérique du Nord alors que le robusta domine en France.
Les saveurs entre les deux cafés diffèrent mais comme la torréfaction entre en jeu, il n'est pas toujours évident de les distinguer.
La suite ici
Des recettes à ne pas manquer
- Gâteau mousse au chocolat «Très bon et pas très difficile à faire», selon Nancy
- Carré de porc au thé et à la menthe
- Café brésilien
- Gâteau froid Un classique de chez nous, à faire avec de gros bras !
- Carrés au café
- Tiramisu
- Gâteau au café et au chocolat Vous pouvez faire cette recette dans un seul plat !
- Carrés aux dattes Pas trop secs !
- Café glacé
- Gâteau simplifié au café
- Coq au porc sauce crémeuse à la forestière Avec des champignons couleur café !
- Sauce au thé pour rôti
- Sauce brune au thé
- Truffes au thé
- Poulet à la Tia Maria
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