Thématique : Le maïs

Le maïs

Le maïs était si répandu en Amérique lorsque Christophe Colomb est arrivé qu'il lui a donné le nom de blé d'Inde, nom encore largement utilisé au Québec. Cette semaine, nous vous présentons 15 succulentes recettes qui contiennent du maïs. Bien qu'elles soient préparées principalement avec du maïs en conserve ou surgelé, rien ne vous empêche d'égrener votre maïs frais pour un maximum de saveur!