Thématique : Les salades-repas

Les salades-repas

Une bonne option pour bien se nourrir l'été, quand la température monte et qu'on n'a pas envie de manger chaud (et surtout de réchauffer la cuisine!) : la salade repas.

Nous vous proposons ici quelques recettes des membres dont vous pourrez vous inspirer pour varier l'assiette.

Rappelez-vous qu'idéalement, une salade repas, pour être nutritive et complète, doit contenir un aliment des 4 groupes :

-Une protéine : viande, oeuf, légumineuses, tofu, noix, etc.;

-Des légumes et fruits;

-Un produit laitier : par exemple, du fromage ou une vinaigrette au yogourt;

-Un produit céréalier : riz, pâtes, croûtons de pain, etc.

Pour varier, osez les mélanges inusités.