Thématique : Le bleuet

Le bleuet

Petit, juteux et sucré à souhait, le bleuet est non seulement succulent, il est aussi bon pour la santé. S'il contient de la vitamine C, des fibres et des minéraux, c'est avant tout pour ses propriétés antioxydantes qu'on le vante.

Alors, qu'il soit marié au sucré comme au salé, servi au déjeuner comme au souper, toutes les raisons sont bonnes pour ajouter une dose de bleuets à votre menu!

Dans cette thématique, nous vous proposons 15 succulentes recettes à base de bleuets en plus d'une entrevue éclair avec le chef Pascal Leblond, lequel nous propose quelques-unes de ses recettes!