• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 8 minutes
  • Total 13 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Josée42

Ingrédients

  • 1 courgette (courgette) en cubes
  • 2 poireaux en rondelles
  • 2 échalotes en rondelles
  • huile d'olive
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • aneth au goût

Préparation

Étape 1

Faire revenir les échalotes et les poireaux dans l'huile d'olive.

Étape 2

Ajouter les zucchinis et les faire revenir jusqu'à tendreté. La consistance doit être tendre mais un peu croquante.

Étape 3

Saler et poivrer au goût.

Étape 4

À la fin de la cuisson, ajouter l'aneth au goût.

Étape 5

Servir immédiatement en plat d'accompagnement.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette est facile à faire.

J'ai créé cette recette car il m'était difficile de trouver de bonnes recettes faites avec des zucchinis.

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Zucchini à l'aneth

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