Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 1/2 cuillère à thé moutarde en poudre
  • 2 cuillères à table vinaigre de vin rouge ou blanc
  • 1 tasse huile d'olive

Préparation

Étape 1

Mélanger les 5 premiers ingrédients puis ajouter l'huile en brassant (émulsion).

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Vinaigrette pour artichaut

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