• Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Michel Montignac

Ingrédients

  • 3/4 tasses huile d'olive
  • 1/4 tasse bouillon de poulet
  • 3 cuillères à table vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 1 grosse gousse d'ail
  • 1 cuillère à table origan
  • 1 cuillère à table basilic
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Bien fouetter tous les ingrédients.

Note(s) de l'auteur :

Attention! l'huile se fige au froid. Il suffit donc de sortir la bouteille quelques minutes avant de servir et de bien brasser.

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Recettes

Vinaigrette balsamique

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