Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Danielle

Ingrédients

  • 6 cuillères à table huile d'olive
  • 4 cuillères à table eau
  • 6 gousses d'ail
  • 12 branches persil
  • 1 citron
  • 1 cuillère à table moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table vinaigre de vin
  • poivre

Préparation

Étape 1

Passer au mélangeur l'ail et le persil et ajouter aux autres ingrédients.

Étape 2

Bien mélanger le tout.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez mettre plus de moutarde forte, au goût.

Vous devez mettre qu'un peu de poivre.

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Recettes

Vinaigrette allégée huile d'olive et persil

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