Vinaigrette à salade César vite faite

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Macération 30 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 cuillères à table mayonnaise
  • 1 cuillère à table crème sure
  • 1 jaune d'oeuf battu
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à thé jus de citron
  • 1/2 cuillère à thé huile
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème sure.

Étape 2

Ajouter le jaune d'oeuf battu, l'ail écrasé, le jus de citron, l'huile ainsi que le sel et le poivre. Bien battre avec un fouet.

Étape 3

Pour un goût optimal, réfrigérer 30 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Très utile lorsqu'on a envie d'une bonne salade César et qu'il n'y a plus de vinaigrette au réfrigérateur!

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Vinaigrette à salade César vite faite

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