Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 3 bananes
  • beurre
  • sirop d'agave
  • citron
  • sucre à glacer
  • cardamome moulue
  • - yogourt noix de coco
  • crème à fouetter
  • ananas
  • rhum (brun-doux)
  • sucre brun

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, faire revenir les bananes et l'avocat avec le jus de citron, le sirop et la cardamome.

Étape 2

Mélanger le tout avec le yogourt à la noix de coco. Déposer des morceaux d'ananas en dés avec une pincée de sucre brun et un peu de rhum dans le fond de la verrine.

Étape 3

Ajouter le mélange de bananes-avocat et ajouter de la crème fouettée. Saupoudrer de noix de coco et de cardamome.

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