Tzatziki maison

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 tasse yogourt nature 0 %
  • 1 grosse gousse d'ail râpée
  • 1/2 concombre anglais râpé
  • 25 mL environ ciboulette ou d'oignon vert haché
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Ajouter tous les ingrédients dans le yogourt (égoutter un peu le concombre râpé en le pressant dans la main avant de l'ajouter).

Étape 2

Laisser macérer 1 heure minimum au réfrigérateur avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Délicieux avec des crudités ou comme condiment dans un sandwich!

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