- Préparation 1 minute
- Cuisson 15 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Poisson:
Sauce:
Préparation
Étape 1
Couper les banane plantin en longeur. Et enrouler les coupe de truite dedans maintenir avec un cure-dent. Assaisonner avec le thym et l'aneth en poudre dessus. Mettre au four dans un plat de vitre un peu huiler.
Étape 2
Melanger la creme et 3 banane normale. Reduire en purer. Rajouter le vinaigre balsamique et le poudre de piment. Rechauffer pis rajouter un peu d'eau pour eclaircir la sauce.
Étape 3
Une fois cuite recouvrir le poisson avec la sauce.
