• Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 125 mL crème 35% à fouetter
  • 250 mL fromage ricotta
  • 60 mL sucre
  • 5 mL vanille

Préparation

Étape 1

Fouetter la crème 35 % jusqu'à l'obtention de pics mous.

Étape 2

Fouetter le fromage ricotta avec le sucre et la vanille.

Étape 3

À l'aide d'une spatule, plier le mélange avec la crème fouettée.

Note(s) de l'auteur :

Déguster le tout avec des bonnes fraises ou encore dans une crêpe avec des fruits au choix.

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