Trempette d'avocat et goberge

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Sara

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 3/4 tasses goberge à la saveur de crabe
  • 3 cuillères à table vinaigrette César
  • sel
  • poivre
  • poudre d'oignon
  • tabasco
  • jus de citron

Préparation

Étape 1

Décortiquer l'avocat et enlever la chair. La réduire en purée.

Étape 2

Couper le goberge en morceaux.

Étape 3

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Étape 4

Remettre la préparation terminée dans la pelure de l'avocat et servir ainsi.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez remplacer la vinaigrette César par de la vinaigrette grecque. Servir avec des chips au maïs, biscottes et crudités.

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