Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 180 minutes
  • Total 190 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Jocelyne

Ingrédients

  • steak de boeuf attendri (pour le nombre de personnes désiré)
  • 1 petit oignon émincé
  • 1 boîte de conserve sauce à hot-chicken
  • 1 boîte conserve bouillon de boeuf
  • poivre

Préparation

Étape 1

Faire revenir l'oignon émincé dans un petit peu de beurre.

Étape 2

Poivrer généreusement et saisir la viande de chaque côté.

Étape 3

Mélanger les deux conserves dans un plat allant au four et y inclure la viande.

Étape 4

Cuire à 300 °F environ 3 heures.

Note(s) de l'auteur :

La viande se coupera à la fourchette.. Servir avec une purée et des légumes verts.

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Tranches de boeuf au four

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