• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1 lb porc haché
  • 1 oignon haché
#2:
  • 1/2 tasse ketchup
  • 1/2 tasse sauce chili
  • 1/2 tasse relish verte
  • 1/4 tasse piment vert haché fin
#3:
  • fromage mozzarella râpé

Préparation

Étape 1

Cuire boeuf, porc et oignon dans une marmite avec un peu d'eau.

Étape 2

Après la cuisson ajouter #2 et bien mêler.

Étape 3

Remplir les croûtes de tartes non cuites avec le mélange.

Étape 4

Couvrir avec le fromage et la croûte de dessus.

Étape 5

Badigeonner la pâte de jaunes d"oeufs (facultatif).

Étape 6

Cuire 425F 25 à 35 minutes rendement pour environ 3 tartes dépendant la grosseur des assiettes à tartes.

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Tourtières mexicaine

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