Tomate et fromage Doré-Mi aux fines herbes avec coulis de pesto sur lit d'épinards frais et jeunes pousses de radis daïkon

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 5 tomates
  • 1 fromage Doré-Mi aux fines herbes
  • 200 mL pesto
  • 1 paquet jeune pousse de radis daïkon
  • 1 sachet (sac) bébés épinards frais

Préparation

Étape 1

Déposer quelques feuilles de bébés épinards en formant un cercle, couper les tomates en quatre tranches, déposer la première tranche de la tomate sur le dessus des épinards et couper en rondelles le fromage.

Étape 2

Déposer une tranche sur la tomate, mettre un coulis de pesto sur le fromage et répéter l'opération 4 fois.

Étape 3

Déposer de chaque côté de la tomate les jeunes pousses de radis daïkon.

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