- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 12 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Geneviève Nadeau Dt.P.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Trancher le tofu en 8 tranches et les déposer dans un grand plat.
Étape 2
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol, et verser sur le tofu. Faire mariner environ 12 heures ou toute la nuit.
Étape 3
Faire cuire dans une poêle à feu vif, ou jusqu'à ce que le tofu soit bien grillé. Réserver les surplus de sauce pour servir avec le tofu si désiré.
Note(s) de l'auteur :
Pour améliorer la saveur du tofu, faites-le congeler, puis décongeler avant de le faire mariner.
