Têtes-de-violon sautées au beurre

Auteur : Martine

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 2 tasses têtes-de-violon
  • 2 cuillères à table beurre
  • sel
  • poivre

Préparation

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, faites blanchir les têtes-de-violon environ 4 ou 5 minutes. Égouttez.

Étape 2

Dans un poêlon, faites fondre du beurre et faites revenir les têtes-de-violon environ 4 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Salez et poivrez au goût.

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