- Préparation 1 minute
- Cuisson 465 minutes
- Total 466 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre le filet de porc dans le fond de la mijoteuse.
Étape 2
Saupoudrer de sel d'ail, au goût.
Étape 3
Saupoudrer de bouillon de poulet - une fine couche à grandeur du filet est parfaite.
Étape 4
Mettre la mijoteuse à "mijoter", basse température, pendant huit heures.
Note(s) de l'auteur :
Ajouter de l'eau ou du bouillon n'est pas nécessaire: la mijoteuse permet au filet de garder sa tendresse, et il fait lui-même son bouillon. Ce rôti se défait à la fourchette! Accompagner de riz, légumes ou autres.
