Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse beurre ramolli
  • 2 tasses fromage cheddar râpé
  • 1 cuillère à thé moutarde en poudre KEEN'S
  • 1/4 tasse bière

Préparation

Étape 1

Défaire en crème le beurre, y battre le fromage et la moutarde.

Étape 2

Ajouter la bière et continuer à battre jusqu'à ce que la préparation soit bien mélangée.

Étape 3

Déposer dans un petit plat ,laisser reposer 1 heure pour amalgamer les saveurs.

Étape 4

Servir avec une variété de craquelins ou de pains.

Étape 5

Donne environ 1 1/2 tasse.

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Tartinade au fromage

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