• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 1 tasse crème à cuisson 35% 15%
  • 1 tasse sirop d'érable
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 3 cuillères à table beurre
  • 3 cuillères à table farine
  • pâte à tarte du commerce ou tartelettes congelées

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 375°F. Rouler la pâte à 1/4 pouce. La couper et garnir les assiettes à tartelettes. Cuire environ 10 minutes.

Étape 2

Dans une casserole, amener à ébullition la crème, le sirop d'érable et la vanille. Bien mêler ensemble le beurre et la farine, et ajouter au mélange (au fouet) lorsque ça bout. Retirer du feu.

Étape 3

Verser le mélange dans les tartelettes cuites et refroidir quelques heures au réfrigérateur.

Note(s) de l'auteur :

Très simple...et un hit assuré partout où cette recette est passée!

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Recettes

Tartelettes à l'érable

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