Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 abaisse de tarte non cuite
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse lait
  • 1 tasse fromage râpé au goût
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 tasse riz cuit
  • 2 tasses bouquets de brocolis cuit

Préparation

Étape 1

Beurrer légèrement le fond de l'abaisse.

Étape 2

Mélanger l'oeuf, le lait, le fromage, l'ail, le riz et le brocoli.

Étape 3

Vider dans l'abaisse et recouvrir de germe de blé.

Étape 4

Cuire au four préchauffé à 425°F pendant 10 minutes.

Étape 5

Baisser la chaleur à 350°F et pousuivre la cuisson 25 minutes.

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Tarte aux brocolis

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