Tarte aux bleuets gourmande

Auteur : Lulu_D

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 1 croûte de tarte précuite
  • 1 1/2 tasse bleuets environ (pour couvrir le fond de la tarte)
  • 3 cuillères à table beurre
  • 3 cuillères à table farine
  • 1 tasse crème 15% champêtre
  • 1 tasse sirop d'érable

Préparation

Étape 1

Placer les bleuets dans le fond de l'abaisse précuite pour couvrir le fond. (En mettre plus au goût).

Étape 2

Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine. Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.

Étape 3

Chauffer environ 1 minute et ajouter la crème et le sirop d'érable. Faire cuire jusqu'à épaississement, mais ne pas faire bouillir.

Étape 4

Verser le mélange sur les bleuets.

Étape 5

Réfrigérer environ 4 heures.

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