- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol,délayer la fécule dans 2 c. à s. D'eau. Réserver.
Étape 2
Dans une casserole,faites bouillir 1 tasse de bleuet et 1/2 tasse d'eau. Presser les fruits pour obtenir une purée.
Étape 3
Ajouter le sucre et la fécule délayer. Faites bouillir 5 minutes ou jusqu'a l'obtention d'un sirop claire. Retirer du feu,ajouter le 4 tasses de bleuets.
Étape 4
Verser dans l,abaisse. Placer au réfrigérateur au moin 2 heures avant de servir.
Étape 5
Garnisser de crème fouetter ou de crème glacée et de bleuet si désiré.
