Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Marie-Jo

Ingrédients

  • 1 croûte de tarte non cuite (9 po)
  • 2 tasses sucre brun
  • 1/2 tasse margarine ou beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à thé vanille
  • 2 cuillères à thé vinaigre
  • noix (au choix)

Préparation

Étape 1

Mélanger bien le tout et verser le mélange dans la croûte de tarte non cuite.

Étape 2

Cuire à 400 °F 10 minutes et ensuite 350 °F environ 25 minutes. Cependant, vous devez vérifier la cuisson car le sirop doit se cristalliser. Lorsque vous ouvrez la porte du four et vous remarquez que le liquide bouge trop, ce n'est pas prêt. Cependant lorsqu'il semble bouger un petit peu, vous pouvez le sortir du four car le liquide se cristallise.

Étape 3

Laissez refroidir un peu avant de couper.

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Tarte au sucre à la Marie-Jo

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