Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : BrandieB

Ingrédients

  • pâte à tarte du marché
  • 3 cuillères à table farine
  • 1 tasse sirop d'érable
  • 1 noix de beurre
  • 2 jaunes d'oeufs battus

Préparation

Étape 1

Abaisser 2 pâtes à tarte.

Étape 2

Délayer la farine dans l'eau froide.

Étape 3

Ajouter le sirop et le beurre, puis cuire en brassant jusqu'à épaississement.

Étape 4

Battre les jaunes d'oeufs et incorporer au mélange chaud.

Étape 5

Continuer la cuisson quelques minutes.

Étape 6

Verser le mélange dans la tarte et recouvrir de la deuxième pâte.

Étape 7

Cuire à 350 °F environ 25 minutes.

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