- Préparation 15 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Étaler la pâte brisée et la cuire à blanc pendant 15 minutes.
Étape 2
Le mélange: Dans un bol, fouetter la crème, les oeufs, les jaunes, la farine et le sucre.
Étape 3
Ajouter le zeste des citrons et leur jus.
Étape 4
Remplir la tarte et cuire 35 minutes à 350 F.
Étape 5
La meringue: Fouetter 3 blancs d'oeufs en neige ferme avec du sucre. Recouvrir la tarte et faire cuire 7 minutes à 350 F.
