- Préparation 45 minutes
- Cuisson 1 minute
- Total 46 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir l'eau, saler au goût. Y laisser reposer le couscous jusqu'à ce qu'il soit bien gonflé.
Étape 2
Défaire délicatement à la fourchette pour lui donner de la légèreté et le refroidir.
Étape 3
Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Étape 4
Laisser au réfrigérateur quelques heures pour qu'il puisse prendre le goût et déguster.
Note(s) de l'auteur :
Truc: Si vous n'avez pas de feuilles de menthe fraîche sous la main, vous pouvez substituer par un sachet de tisane à la menthe que vous videz de son contenu directement dans le taboulé.
