- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Battre l'oeuf légèrement.
Étape 2
Tremper le poulet dans l'oeuf. L'enrober de chapelure.
Étape 3
Chauffer l'huile et cuire le poulet 15 minutes.
Étape 4
Retirer le poulet et garder au chaud. Égoutter le gras.
Étape 5
Verser le vin dans le poêlon chauffer et râclant le fond.
Étape 6
Incorporer la soupe et le lait. Bien chauffer.
Étape 7
Napper le poulet de cette sauce; saupoudrer ensuite de fromage.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau.
