Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 tasse sucre
  • 1 tasse cassonade
  • 3/4 tasses crème 35%
  • 8 guimauves
  • 1 cuillère à table beurre
  • 1 cuillère à thé vanille
  • noix au goût

Préparation

Étape 1

Mêler le sucre, la cassonade, et la crème et faire cuire au micro-ondes pendant 5 minutes et 15 secondes au pouvoir 9.

Étape 2

Ensuite, brasser de nouveau et faire cuire encore 5 minutes et 15 secondes au pouvoir 8.

Étape 3

Ajouter 8 guimauves, le beurre et l'essence de vanille, et brasser à la mixette. Verser dans des assiettes beurrées auxquelles seront ajoutées des noix .

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Sucre à la crème (II)

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