Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Mme Minous

Ingrédients

  • 3 tasses cassonade
  • 1/3 beurre
  • 3/4 tasses crème à cuisson 35%
  • 1 lb (454 g) sucre à glacer
  • goutte vanille
  • noix (facultatif)

Préparation

Étape 1

Mélangez tout les ingrédients sauf sucre a glacer, vanille, et noix. Dans une casserole attendre jusqu'à ébullition réduire la chaleur a un peu moins que médium faire mijoter pour cinq minutes juste.

Étape 2

Retirez du feu et y incorporer le sucre a glacé, la vanille, et noix avec une mixette jusqu'à bonne consistance. Graissez votre moule et y déposer le mélange. Et le garder température de la pièce.

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Sucre à la crème facile et rapide

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