- Préparation 1 minute
- Cuisson 25 minutes
- Total 26 minutes
- Portion(s) 40 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la cassonade, le sucre et la crème dans un chaudron et faire bouillir un peu. Réduire le feu à lent (entre min. et moyen).
Étape 2
Et laisser cuire lentement pendant 25 minutes.
Étape 3
Retirer du feu et laisser tièdir sur le comptoir environ 25 minutes.
Étape 4
Ajouter la vanille et battre à la mixette jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 5
Se hâter de mettre les noix de Grenoble et de brasser une dernière fois.
Étape 6
Mettre dans un plat beurré.
Note(s) de l'auteur :
C'était la recette que ma mère faisait mais elle au lieu de mettre de la cassonade elle mettait du vrai sucre d'érable.
