• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 40 portions

Ingrédients

  • 2 tasses sucre blanc
  • 2 tasses cassonade
  • 4 cuillères à table beurre
  • 1 1/2 tasse lait
  • 10 biscuits Village

Préparation

Étape 1

Mélanger la cassonade, le sucre, le lait et le beurre dans une casserole. Amener très lentement à ébullition. Laisser mijoter 10 minutes.

Étape 2

Ajouter les biscuits Village écrasés. Cuire 7-8 minutes. Retirer du feu et placer le chaudron dans l'eau froide 10 minutes.

Étape 3

Brasser à la mixette jusqu'à ce que le sucre perde son lustre. Verser dans un moule graissé et servir.

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Recettes

Sucre à la crème aux biscuits Village

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