Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 1 minute
  • Total 2 minutes
  • Portion(s) 35 portions

Ingrédients

  • 1 tasse sucre blanc
  • 1 tasse sucre brun (cassonade)
  • 1 tasse crème 35%
  • 2 cuillères à table beurre ramoli

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Étape 2

Placer au micro-onde 4 minutes sortir le bol et brasser.

Étape 3

Remettre le bol au micro-onde 4 minutes sortir le bol et brasser.

Étape 4

Derniere fois, remetre au micro-onde 4 minutes sortir et laissez reposer 5 minutes.

Étape 5

Après les 5 minutes fouettez au malaxeur 4 minutes.

Étape 6

Versez dans un plat beurré et mettre au frégidaire 1heure - texture de fudge.

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Recettes

Sucre à la crème (12 minutes)

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