• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 30 portions

Ingrédients

  • 2 tasses sucre
  • 1 tasse eau
  • 1 1/2 cuillère à table vinaigre blanc
  • colorant alimentaire
  • 30 bâtons à café

Préparation

Étape 1

Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque.

Étape 2

Dans une casserole, porter à ébulition le sucre, l'eau et le vinaigre. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit à 300°F. Retirer du feu.

Étape 3

Ajouter le colorant et mélangez.

Étape 4

Versez de petites quantités de sirop sur le papier et ajoutez un bâton à chaque sucette.

Note(s) de l'auteur :

Laisser reposer une nuit au réfrégirateur.

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Sucettes de sucre d'orge

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