- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la farine au sel et au poivre.
Étape 2
Fariner légèrement les tranches de tofu de Farine d'épeautre bio.
Étape 3
Faire griller les tranches de tofu de chaque côté, pour qu'elles soient dorées.
Étape 4
Garder au chaud au four.
Étape 5
Dans la poêle qui a servi à griller le tofu, ajouter le miel, faire fondre, ajouter le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, ajouter les bleuets, et le bouillon pour obtenir la consistance désirée.
Note(s) de l'auteur :
Je sers avec du Fol avoine (riz sauvage) et légumes grillés. C'est tout simplement délicieux.
