Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : malu

Ingrédients

  • 1 lb bifteck de haut de surlonge en lanières
  • 1 oignon espagnol
  • 3 poivrons rouges
  • 1/4 tasse sauce soya

Préparation

Étape 1

Couper l'oignon en petits morceaux.

Étape 2

Couper les poivrons en lanières et les faire revenir dans une grande poêle environ 10 minutes.

Étape 3

Y ajouter la viande environ 5 minutes. Quand tout est bien cuit, y ajouter la sauce soya, mijoter 2 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Servir soit sur un riz ou avec vos accompagnements préférés.

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Steak aux poivrons rouges

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