- Préparation 20 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 5 portions
- Crédits : Smarties
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les pâtes selon sa cuisson préférée.
Étape 2
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile. Faire revenir le céleri, l'échalote, l'ail et les champignons jusqu'à tendreté.
Étape 3
Ajouter le romarin, le poivre, la farine puis le bouillon de poulet et le lait semi-condensé ou la crème.
Étape 4
Cuire en remuant constamment jusqu'à consistance épaisse.
Étape 5
Ajouter le poulet, laisser mijoter un peu. Mélanger aux pâtes chaudes.
Étape 6
Servir accompagné de parmesan râpé.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez remplacer la crème légère par du lait semi-condensé.