Auteur : Lgloutnay

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 120 minutes
  • Total 130 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 tasse eau
  • 1 tasse cassonade
  • 1/4 tasse mélasse
  • 4 cuillères à table sucre
  • 1 cuillère à table vinaigre
  • 3 gousses d'ail
  • 4 cuillères à table sauce soya
  • (au goût) sel et poivre
  • 1 kg côtes levées (petites côte de porc)

Préparation

Étape 1

Mettre le tout dans un chaudron épais au plus bas degrés.

Étape 2

Cuire durant 2 heures sans mijoter.

Étape 3

20 minutes avant la fin de la cuisson élevez la température pour amener à une petite ébulition.

Catégories
Partage X
Recettes

Spareribs

Se connecter

S'inscrire