- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Parer les filets de porc et les couper en petits morceaux d'environ 1 pouce chacun. Faire bouillir les morceaux de porc dans un chaudron rempli d'eau (sel, poivre, thym, oignon). Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes à feu moyen. Égoutter et réserver.
Étape 2
Dans un chaudron, mettre la cassonade ensuite la farine. Ajouter l'eau, la sauce soya, le vinaigre et l'ail. Amener à ébullition et ajouter les morceaux de porc cuits. Couvrir et mettre au four à 350 F environ 15 minutes.
