• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 lb côtes levées
  • 1 oignon non coupé
  • 1 tasse cassonade
  • 2 gousses d'ail finement hachées
  • 1/2 tasse boisson gazeuse Coca Cola
  • 2 cuillères à table sauce soya

Préparation

Étape 1

Faire bouillir les spare-ribs avec l'oignon pendant 20 minutes. Egoutter.

Étape 2

Ajouter la cassonnade et caraméliser.

Étape 3

Ajouter les autres ingrédients et faire mijoter 10 minutes.

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Spare-ribs délicieux de Salem

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