- Préparation 15 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les légumes.
Étape 2
Dans une poêle, faire fondre la margarine. Cuire le boeuf haché jusqu'à ce que qu'il soit bien cuit.
Étape 3
Dans un gros chaudron, mettre les tomates broyées, la pâte de tomates, les légumes, les épices, le sucre et le boeuf haché cuit. Rajouter quelques gouttes de tabasco pour un goût un peu épicé (facultatif). Laisser mijoter 40 minutes à 1 heure.
Étape 4
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Étape 5
Servir la sauce sur les pâtes.
Note(s) de l'auteur :
La sauce se congèle bien.
