Ingrédients

• 1 cuillère à table huile d'olive
• 1 tasse oignon en dés
• 1 tasse carotte
• 1 tasse céleri
• 2 gousses d'ail hachées
• persil frais ou séché
• 4 tasses bouillon de poulet
• 3 tasses eau
• 1 courgette
• 1/2 navet
• 2 tasses tomates en dés ou une boîte de conserve de tomates en dés
• 1/2 tasse pâtes alimentaires
• 2 feuilles de laurier
• 1 cuillère à thé basilic
• 1 cuillère à thé origan
• 1 cuillère à thé thym
• 1 cuillère à thé sel
• 2 cuillères à table fines herbes à soupe
• poivre au goût