• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 90 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1/2 chou
  • 4 carottes
  • 2 céleris
  • 3 oignons
  • bouillon de poulet ou Bovril au poulet
  • eau
  • assaisonnement (facultatif)

Préparation

Étape 1

Couper les légumes. Passer dans le robot culinaire. Un fois les légumes couper au robot culinaire,les mettres dans un gros chaudron.

Étape 2

Ajouter de l'eau environ jusque par dessu les légumes. Ajouter environ 1/2 tasse de bouillon de poulet ou de bovril au poulet. Mettre les assaisonements (facultatif).

Étape 3

Laisser mijoter a feu moyen pendant 1h. Il faut que sa bouille.

Étape 4

Laisser refroidir la soupe environ 10 minutes et déguster!

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Soupe délicieuse aux légumes

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