Auteur : Veronique

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : ma fille Floflo

Ingrédients

  • 4 tasses bouillon de poulet
  • 8 tasses eau
  • 500 g tortellini surgelés
  • 1 carotte tranchée
  • 2 pommes de terre coupées en cubes
  • 2 branches céleris tranchées
  • 19 oz jus de tomate
  • 1 cuillère à table épice Mrs Dash
  • 1 cuillère à table persil séché
  • 1/2 cuillère à thé poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à thé poudre d'oignon
  • 2 saucisses italiennes douces cuites tranchées ou 1/2 lb de boulettes

Préparation

Étape 1

Combiner tous les ingrédients dans une casserole. Si les tortellini sont frais, les ajouter 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Étape 2

Porter à ébullition.

Étape 3

Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Cette recette a été inventée par ma fille qui avait 5 ans à l'époque. Elle était installée près du chaudron, goûtait et me demandait d'ajouter ceci ou cela.

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Soupe aux tortellini de Floflo par vlaine

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