- Préparation 30 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 120 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les ingrédients dans un chaudron.
Étape 2
Amener à ébullition.
Étape 3
Baisser le feu.
Étape 4
Laisser mijoter 1 heure.
Étape 5
Ajouter les pois verts.
Étape 6
Mijoter 30 min. de plus.
Étape 7
Rectifier assaisonnements.
Note(s) de l'auteur :
Dans cette soupe c'est l'aneth qui donne un goût différent.
