Soupe aux légumes de Marie

Auteur : Bridge25

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Marie

Ingrédients

  • 3 tasses bouillon de poulet
  • 1 boîte de conserve (284 ml) soupe aux tomates
  • 1 oignon
  • 1 1/2 tasse céleri coupé en morceaux
  • 1 tasse carotte en dés
  • 1/2 tasse piment en dés
  • 1/3 tasse pâtes alphabet
  • persil
  • sel
  • poivre
  • 1/2 cuillère à thé basilic
  • 1/4 cuillère à thé estragon
  • ciboulette

Préparation

Étape 1

Couper tous les légumes.

Étape 2

Faire chauffer les liquides et ajouter les légumes et assaisonnement. Porter à ébullition et ajouter les alphabets.

Étape 3

Laisser mijoter le temps que les alphabets soient tendres.

Étape 4

C'est ma touche personnelle de basilic, d'estragon et de piment qui fait toute la différence dans cette soupe aux légumes!

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez mettre jusqu'à 3/4 de tasse de piment. C'est ma touche personnelle de basilic, d'estragon et de piment qui fait toute la différence dans cette soupe aux légumes!

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