Auteur : Nati20

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 120 minutes
  • Total 135 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 3 tasses eau
  • 2 tasses bouillon de poulet
  • 1 boîte soupe aux tomates
  • 1 boîte jus de tomate
  • 1 boîte tomate en dés
  • 1 boîte pois chiche en conserve
  • 1 oignon émincé
  • ail au goût
  • 1 tasse carotte coupées en petits morceaux
  • 1 tasse céleri coupé en petits morceaux
  • 1/2 tasse pâtes alimentaires à soupe (alphabet ou étoiles)
  • sel et poivre au goût
  • basilic au goût

Préparation

Étape 1

Émincer l'oignon et l'ail et les faire chauffer dans un grand chaudron avec un peu d'huile.

Étape 2

Ajouter tous les ingrédients sauf les pâtes alimentaires et laisser mijoter pendant 1h45 ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, à feu mi-moyen.

Étape 3

Ajouter les pâtes à soupe et laisser sur le feu encore environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes alimentaires soient cuites.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez ajouter les épices que vous voulez. Moi, je n'en mets pas beaucoup pour que mon bébé en mange. Vous pouvez aussi servir avec des morceaux de fromage que vous pourrez mettre dans la soupe. C'est délicieux!

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